مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

21 خبر
  • رياضة
  • فيديوهات
  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
  • رياضة

    رياضة

  • فيديوهات

    فيديوهات

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • حرب الخليج

    حرب الخليج

خطأ شائع في تعويض نقص فيتامين C

تحدثت البروفيسورة يلينا ماليشيفا والدكتور أندريه بروديوس، أخصائي المناعة، في برنامج تلفزيوني، عن المواد الغذائية الغنية بفيتامين C.

خطأ شائع في تعويض نقص فيتامين C
صورة تعبيرية / RT


ووفقا لهما، يعتقد الكثيرون بأن المواد الغذائية الحامضة غنية بفيتامين C. وهذا اعتقاد خاطئ.

ويقول بروديوس، "على سبيل المثال، يعتقد الكثيرون، أن الليمون والبرتقال، تحتوي على أعلى نسبة من فيتامين C. ولكن في الواقع يحتوي الفلفل الحلو على أعلى نسبة من فيتامين C تعادل ثلاث مرات حاجة الجسم اليومية منه، التي تعادل 100 ملليغرام في اليوم".

وتضيف ماليشيفا، يأتي بعده عنب الثعلب والفلفل الحار ومن ثم البقدونس والسبانخ والبروكلي والملفوف.

وتقول مؤكدة: "عند تجميد هذه المواد، تزداد كمية فيتامين C فيها بمقدار عشرة أضعاف".

ووفقا لهما، يأتي في نهاية قائمة الفواكه والخضروات المحتوية على فيتامين C كل من الكيوي والليمون والبرتقال.

وينصح الخبيران، بعدم تعريض المواد الغذائية المحتوية على نسبة عالية من فيتامين C للمعالجة الحرارية.

المصدر: نوفوستي

التعليقات

"الفخ التركي".. "صفقة" ترامب السرية مع أردوغان ضد إسرائيل واستعداد أنقرة للعب دور أكبر في لبنان

"ذات مصداقية متدنية".. استخبارات واشنطن كانت تشكك بتقارير إسرائيل بشأن تهديد إيراني باغتيال ترامب

"تعليمات جديدة".. الجيش الإسرائيلي ينفذ أول عملية اغتيال بتفويض من رئيس الأركان (فيديو)

تهريب ترامب من تركيا: مسؤولون يكشفون تفاصيل

وزير الشتات الإسرائيلي: سوريا "غزة المقبلة والحرب معها حتمية"

تاكر كارلسون يحذر من دفع واشنطن نحو حرب عالمية تؤدي لتدمير الولايات المتحدة

حماس: سنشارك في الانتخابات الفلسطينية ضمن أوسع ائتلاف وطني ممكن (فيديو)

لبنان وإسرائيل اتفقا على ترشيح 4 دول للتحقق من نزع سلاح حزب الله

مدفيديف: العملية العسكرية في أوكرانيا ستنتهي بشروطنا

عراقجي لفرنسا: كفى محاضرات في حقوق الإنسان وموقفكم نفاق صارخ ومحرج

محاولات انتحار بين بحارة حاملة الطائرات الأمريكية "يو إس إس أبراهام لينكولن" لطول مدة المهمة

ترامب: نسيطر بشكل كامل على مضيق هرمز وإيران لم تعد "المتنمر" في الشرق الأوسط.. الحمد لله