Stories
-
![العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا]()
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
RT STORIES
روسيا.. الحكم على مستشار زيلينسكي السابق بالسجن 11 عاماً
![روسيا.. الحكم على مستشار زيلينسكي السابق بالسجن 11 عاماً]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الدفاع الروسية في حصاد الأسبوع للعملية الخاصة: تنفيذ 12 ضربة جماعية وتحرير7 بلدات
![الدفاع الروسية في حصاد الأسبوع للعملية الخاصة: تنفيذ 12 ضربة جماعية وتحرير7 بلدات]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
موسكو: التفاوض معلق ونواصل تدمير البنية التحتية العسكرية لنظام كييف
![موسكو: التفاوض معلق ونواصل تدمير البنية التحتية العسكرية لنظام كييف]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الدفاع الروسية: إسقاط 512 مسيرة أوكرانية غربي البلاد
![الدفاع الروسية: إسقاط 512 مسيرة أوكرانية غربي البلاد]()
#اسأل_أكثر #Question_More![العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا]()
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
-
![رياضة]()
رياضة
RT STORIES
رد فعل ريال مدريد على قرعة دوري أبطال أوروبا
![رد فعل ريال مدريد على قرعة دوري أبطال أوروبا]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مصطفى شوبير يقترب من تجديد عقده مع الأهلي.. وخلاف وحيد يعطل الاتفاق (فيديو)
![مصطفى شوبير يقترب من تجديد عقده مع الأهلي.. وخلاف وحيد يعطل الاتفاق (فيديو)]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
رد فعل محمد صلاح بعد تلقي طرابزون الهدف الرابع أمام فيرنشيفاروشي (فيديو)
![رد فعل محمد صلاح بعد تلقي طرابزون الهدف الرابع أمام فيرنشيفاروشي (فيديو)]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بمشاركة عالمية كبيرة.. موسكو تستعد لانطلاق أبو ظبي غراند سلام للجوجيستو
![بمشاركة عالمية كبيرة.. موسكو تستعد لانطلاق أبو ظبي غراند سلام للجوجيستو]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"الفيفا" يقر تعديلا مفاجئا بعد عقوبة لاعبي الأرجنتين إثر نهائي كأس العالم 2026
!["الفيفا" يقر تعديلا مفاجئا بعد عقوبة لاعبي الأرجنتين إثر نهائي كأس العالم 2026]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
إنتر ميامي يعلن عن تعيين مدرب جديد
![إنتر ميامي يعلن عن تعيين مدرب جديد]()
#اسأل_أكثر #Question_More![رياضة]()
رياضة
-
![فيديوهات]()
فيديوهات
RT STORIES
فيديو مروع لسيول نيبال التي خلفت عشرات القتلى والمفقودين
![فيديو مروع لسيول نيبال التي خلفت عشرات القتلى والمفقودين]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
شاهد لحظة تحطم طائرة خفيفة في إيطاليا وسقوطها أمام عيني شقيق الطيار
![شاهد لحظة تحطم طائرة خفيفة في إيطاليا وسقوطها أمام عيني شقيق الطيار]()
#اسأل_أكثر #Question_More![فيديوهات]()
فيديوهات
-
![حرب الخليج]()
حرب الخليج
RT STORIES
إعادة الدبلوماسية لمسارها ممكنة.. عراقجي يصف محادثاته مع نظيره القطري بـ"الخلّاقة"
![إعادة الدبلوماسية لمسارها ممكنة.. عراقجي يصف محادثاته مع نظيره القطري بـ"الخلّاقة"]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
البنتاغون يعلن "تطهير مضيق هرمز بالكامل من الألغام التي زرعتها إيران"
![البنتاغون يعلن "تطهير مضيق هرمز بالكامل من الألغام التي زرعتها إيران"]()
#اسأل_أكثر #Question_More![حرب الخليج]()
حرب الخليج
جزء من الدجاج لا ينصح بتناوله
حددت الدكتورة ناتاليا سيتشوفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي والتغذية جزء الدجاج الذي من الأفضل عدم تناوله.
لحم الدجاج لا يمكن أن يحل محل مصادر البروتين الأخرى
وتشير الطبيبة، إلى أن لحم الدواجن الأبيض يحتوي على نسبة ضئيلة من الدهون، لذلك يعتبر الخبراء لحم الصدر هو الأكثر فائدة للصحة، ولكن التغذية يجب أن تكون متنوعة، لذلك يجب تناول أجزاء الدجاج الأخرى أيضا (الفخذ والساق)، مشيرة إلى أن لحم الصدر يمكن تناوله في وجبة العشاء والأجزاء الأخرى الحمراء في وجبة الغداء، لأنها مشابهة للحوم الحمراء لاحتوائها على دهون مشبعة.
وتحذر الطبيبة من تناول لحم الدجاج مع الجلد لأن جلد الدجاج يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة.
ووفقا لها، يتحول الكثيرون إلى الدواجن ويتخلون عن اللحوم الحمراء، ولكنهم في نفس الوقت يتناولون لحم الدجاج مع الجلد، الذي يحتوي على نسبة دهون مشبعة تعادل الموجودة في لحم البقر الدهني، أي أنهم لم يستفيدوا شيئا من تحولهم.
وتنصح الطبيبة بطهي لحم الدجاج دون الحاجة إلى تكون قشرة حمراء مقرمشة لأن هذه القشرة تسبب شيخوخة الأوعية الدموية والجلد مبكرا.
وتشير إلى أنه من الأفضل طهي الدجاج على البخار أو السلق، كما يمكن الشوي، ولكن من المهم من دون القشرة الحمراء.
المصدر: نوفوستي
إقرأ المزيد
إجراءات الوقاية من عدوى السالمونيلا
أفادت الدكتورة زاريما تين، أخصائية أمراض الباطنية، أن التخزين السليم للبيض واللحوم يقي من السالمونيلا، مشددة على أهمية استخدام ألواح تقطيع منفصلة وغسل اليدين لتقليل خطر العدوى.
هل يمكن إعادة تجميد اللحوم؟
ينتشر استخدام اللحوم المجمدة على نطاق واسع عالميا، إذ يُعد التجميد الطريقة المثلى للحفاظ على معظم خصائصها الغذائية المفيدة.
عادة خاطئة في طهي الدجاج قد تنشر بكتيريا قاتلة
حذر خبراء الصحة من طريقة خاطئة يمارسها كثيرون في طهي الدجاج حول العالم، دون أن يدركوا أنها قد تعرّضهم لبكتيريا خطيرة تهدد صحتهم.
أطعمة تساعد على تركيب هرمون السعادة
تشير الدكتورة ناتاليا بالاشوفا أخصائية الغدد الصماء إلى أن النشاط الاجتماعي والعمل المفضل والديك الرومي والموز تساعد على تركيب هرمون السعادة.
أخطاء شائعة في المطبخ قد تهدد صحتك
يحذر الخبراء من أن المطبخ قد يكون موطنا للعديد من الجراثيم التي تسبب أمراضا خطيرة.
الطهي البطيء.. أخطاء شائعة قد تؤدي إلى التسمم الغذائي
تُعتبر الأواني الفخارية أو القدور الكهربائية الخاصة المستخدمة لتطبيق تقنية الطهي البطيء، عنصرا فعالا ومريحا واقتصاديا في المطبخ، وغالبا ما تتطلب القليل من التنظيف.
4 أطعمة فائقة المعالجة تزيد من خطر الوفاة
كشفت دراسة أن أولئك الذين تناولوا أكبر قدر من الأطعمة فائقة المعالجة واجهوا خطرا أعلى بنسبة 4% للوفاة لأي سبب، وخطرا متزايدا بنسبة 8% للوفاة من أمراض التنكس العصبي، مثل الخرف.
التعليقات